Nhà hàng Phong Nha Quán cô Phượng

Nhà hàng Phong Nha Quán Cô Phượng từ lâu đã nổi tiếng vì quán xây dựng từ lúc động Phong Nha chưa được thế giới công nhận là di sản thiên nhiên. Lúc nào đi chơi Phong Nha về gia đình mình cũng ghé đây ăn trưa, thưởng thức những món ăn đặc sản địa phương đúng nghĩa: cá chình, cá mè, cá trắm cỏ, tôm nước ngọt được ngư dân đánh bắt từ dòng sông Son, đường sông duy nhất vào động Phong Nha. 

Menu quán siêu đa dạng, từ món kho đến món canh mộc, cá tươi nên thịt ngọt, chắc,… được chị Phượng nấu theo kiểu Quảng Bình không chê vào đâu được! Mình và gia đình thường gọi nhiều món khác nhau, nhưng ngon nhất thì phải kể đến: 

• Mực hấp nước dừa xiêm: Mực tươi, dai, giòn và ngọt thấm đều tất cả gia vị hòa quyện vào đó là vị ngọt thanh của nước dừa xiêm, vị thơm nhẹ của sả, gừng và hành phi.
• Nem cua bể: Lớp vỏ vàng giòn rụm bên ngoài bọc lấy phần nhân thịt cua đầy đặn, đậm đà bên trong. Chấm cùng mắm đậm đà, bạn có thể ăn kèm bún hoặc cuốn với bánh tráng, kèm thêm chút rau sống đều ngon nha. 
• Tôm sông son xóc tỏi: Tôm giòn, có vị ngọt tự nhiên, phần sốt thì thơm lừng mùi bơ và tỏi, một chút cay nhẹ của ớt. Một lá xà lách cuộn một con tôm bên trong, cảm giác đầu tiên sẽ là mùi thơm của bơ, khi cắn vào phần tôm thì mình cảm nhận được trọn vị ngọt của thịt tôm, ăn với cơm rất bén. 

Món nào cũng ngon, hấp dẫn và trang trí đẹp mắt. Hãy Đến và Thưởng thức các món ăn Đặc sản tại Nhà hàng Phong Nha Quán cô Phượng nhé!