Cơm gà A.Trần

Về không gian: quán nằm gần khu Vincom nên khá dễ tìm. Không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Quán lúc nào cũng đông khách nhưng nhân viên phục vụ khá nhanh và chu đáo.

Về đồ ăn:

• Cơm gà xối mỡ (55k) miếng gà được chiên nên lớp da bên ngoài vàng ruộm, nóng giòn và thơm phức. Khi cắn vào, thịt bên trong lại rất mềm, ngọt và thơm. Hạt cơm tơi, dẻo, được nấu cùng nước luộc gà nên béo ngậy, ở đây được đảo cháy cạnh màu vàng, mướt và hấp dẫn. Mỗi suất cơm đều được cân bằng bởi một ít rau củ ăn kèm. Tuỳ sở thích mà thực khách có thể chọn cơm gà đùi hoặc gà cánh.
• Cơm gà Hội An (35k) thịt gà bóp cùng hành tây, cà rốt, xoài thêm rau răm và hành khô giòn giòn phía trên khiến món xôi đầy đủ hương vị. Thịt gà mềm, gia vị vừa ăn.
• Mỳ Quảng bò (30k) Sợi mì dai dai quyện với nước dùng đậm đà cùng vị ngọt tự nhiên do được hầm từ sườn non. Thịt bò mềm, chín tái nên không bị dai. Đĩa rau sống phong phú gồm xà lách, rau má, hoa chuối,…, ăn kèm với đậu phộng rắc lên trên và bánh phồng tôm giòn rụm khá ngon. Ngoài ra còn có mỳ Quảng gà, tôm thịt và thập cẩm..

Tóm lại, nói đến quán cơm gà xối mỡ ngon ở Quảng Bình thì không thể không nhắc tới Cơm gà A Trần, rất recommend các bạn ghé thử nhé!!