Chè Cố Đô Huế

Về không gian: quán khá rộng, có cả không gian trong nhà và ngoài sân. Nhìn chung thì khá thoáng mát và sạch sẽ. Quán đông nhất vào buổi chiều tối nhưng nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình.

Về menu: 

• Chè thái sầu riêng: có gần chục loại topping ăn kèm trong ly chè như sầu riêng, mít, nhãn, hạt thốt nốt, 4-5 loại thạch, sữa đặc, … Món này có phần nước cốt được pha giữa sữa tươi và nước cốt dừa nên có vị béo nhiều và khá đậm đặc kiểu sền sệt nhưng lại không quá ngọt nên dễ ăn. Chè sầu thơm ngon với những loại hoa quả đặc trưng và nước cốt dừa, hòa quyện cùng miếng sầu xay nhuyễn thực sự là món giải khát ngày hè tuyệt vời. Có nhiều người nhận xét rằng chè sầu của quán như một thứ gây nghiện, ăn một bát là muốn ăn tiếp bát thứ 2.

• Sữa chua nếp mít: Nếp cẩm dẻo ngọt vừa ăn kèm với sữa chua cốt dừa sữa đặc béo béo lại chua chua, ăn dễ ghiền mà còn tốt cho tiêu hóa, già trẻ bé lớn gì cũng đều ăn được, nói chung theo mình là ngon mấy bạn nên mua ăn thử nha.
• Chè khoai môn cốm: chè khoai môn ăn bùi bùi, béo ngọt thêm hương thơm của cốm thật hấp dẫn. Chè có vị ngọt vừa phải, đặc biệt là rất thơm. Ăn nóng hay ăn lạnh đều ngon.
• Chè mít thạch dừa: sự kết hợp hoàn hảo của mít tươi giòn ngọt và sữa dừa thơm béo cho bạn món ngon hấp dẫn khó tả. Topping gồm trân châu và thạch. Trân châu dai dai, còn thạch nhân phô mai hình con cá rất dễ thương.
• Chè bưởi: Chất chè sánh nhưng không đặc cứng, đỗ mềm nhừ nhưng vẫn nguyên hạt, đặc biệt là cùi bưởi dai giòn, không bị he, ăn vào sần sần, rất đã miệng. Phía trên được chan một lớp nước cốt dừa sền sệt béo ngậy, thơm phức. Chè ngọt vừa phải, bỏ đá vào ăn rất ngon.
• Ngoài ra còn nhiều loại chè khác như chè thập cẩm, chè trôi nước, chè đậu xanh đánh, chè bột lọc dừa, chè bưởi cà phê, … với giá thành rất rẻ (15k-20k)

Tóm lại mình thấy quán rất ok, chè nhìn chung chè ở đây được nấu theo chuẩn hương vị Huế, có độ ngọt vừa phải và dậy mùi thơm. Mình rất recommend các bạn ghé thử! Hẹn gặp lại!