Quán mệ Liễu

Về không gian: quán khá nhỏ và chật, ít bàn ghế. Quán không chia ra chỗ đặt bàn ghế và khu nấu ăn nên hơi bí và nhiều mùi, tuy nhiên ỏ gần sông nên khá mát. Quán hay đông khách tầm 16:00-18:00 nên phục vụ khá chậm do chỉ có vợ chồng cô chủ bán. 

Về đồ ăn: menu khá ít món nhưng ngon và giá cả hợp lí nên lúc nào cũng đông khách.

• Bánh tráng trộn: bánh tráng phơi sương được cắt thành từng sợi nhỏ trộn cùng với xoài xanh bào sợi, rau răm cắt nhuyễn, rắc thêm chút muối tôm Tây Ninh và vắt nước tắc vào. Thêm một chút mỡ hành phi với đậu phộng và chút tép rang cho hương vị đậm đà hơn. Ngoài ra còn có trứng cút luộc, rau răm và khô bò ăn cùng. Bánh tráng dì trộn đều tay nên không bị cứng cũng không bị nát mà dai dai, lại thấm đều gia vị. 
• Bánh đa trộn: bỏ hơi nhiều sa tế nên mùi sa tế khá nồng, hơi cay và mặn. Bánh đa bẻ thành miếng vừa miệng, được trộn với nước sốt nhưng không bị ỉu mà giòn rụm lại thấm gia vị nên rất đưa miệng. Đồ ăn kèm giống với bánh tráng trộn. 
• Da heo trộn: là món ăn mình mê nhất ở quán luôn. Da heo giòn giòn được trộn nước sốt thấm vị đậm đà, cùng với xoài chua thái sợi. Vị thanh thanh của xoài kết hợp với vị giòn rụm của da heo, vị béo ngậy bùi bùi của đậu phộng cùng chút tôm khô thơm nức mũi rắc lên trên, tất cả hoà tan trên đầu lưỡi, kích thích vị giác vô cùng.

Tóm lại mình thấy nhắc đến quán ăn vặt ngon ở Đồng Hới thì không thể không nhắc đến Quán mệ Liễu, đồ ăn ngon giá cả lại khá rẻ nữa, rất recommend các bạn ghé thử nhé! Hẹn gặp lại!