Quán Hương Hoài

Về không gian: khá rộng nhưng nhìn hơi cũ kĩ do quán mở đã lâu. Ngược lại vì có tuổi đời làm việc lâu năm nên chất lượng bánh ở đây thì không phải nghi ngờ. Quán Hương Hoài có một điểm cực kỳ gây thiện cảm đó chính là nhân viên của quán rất là vui tính.

Về đồ ăn: Ở đây menu đa dạng, vừa có cả bánh nậm bánh lọc trứng vịt lộn mà món nào cũng nấu rất ngon vừa vặn. Quan trọng nhất là nước mắm ở đây pha chuẩn ăn bánh lọc. Màu nước trong, vị thanh là sự hòa quyện của nước dùng nấu từ đầu tôm, nước mắm và một ít ớt trái xắt lát. Cả bánh bột lọc, bánh nậm ở đây đều được gói lá chuối, hấp trên bếp than. Khi tháo lớp vỏ nóng hổi, những chiếc bánh hấp dẫn với lớp bột mịn bao quanh nhân lộ ra, toát ra hương thơm tự nhiên của lá ám vào lớp vỏ bánh mềm mại. Và dẫu là bánh nậm hay bánh bột lọc thì những chiếc bánh ngon, mềm dai chấm với nước mắm đậm đà, cay thơm đều tan dần trong miệng, mang đến cho thực khách hương vị khó quên.

Buổi sáng là thời gian dành để gói bánh, trưa hấp bánh và đến khoảng 13- 20 giờ thì bán nên bánh hấp lên ăn không có vị chua do để bột quá lâu.

• Bánh lọc trần (10k): bánh rất ngon, bột bánh dai mềm. Bánh nhân tôm, thịt heo bằm với nấm meo xào, hành phi, đặc biệt tôm rất bự chứ không nhỏ như nhiều nơi khác. Tuy nhiên vỏ bánh hơi dày.
• Bánh lọc lá (20k): nhân giống bánh lọc trần nhưng vỏ bánh mỏng hơn.
• Bánh nậm (20k): con tôm được băm nhỏ một cách tỉ mỉ rồi ướp với thịt băm, chút gia vị cho thấm rồi phi cùng hành tỏi rất thơm. 
• Trứng vịt lộn (6k/quả): hột vịt to to tròn tròn, ngon. Đập đập vài phát, bóc vỏ hút nước “rột rột” ta nói ngọt ngất ngây. Ăn kèm với rau răm và thêm cái muối tiêu chanh gừng chấm kèm, thêm đĩa nộn chua ngọt giòn giòn, vừa thêm phần đậm đà vừa ấm bụng. 

Tóm lại đây là một trong những quán bánh lọc bánh nậm ngon nhất nhì Đồng Hới, rất recommend các bạn ghé thử!!