Phú Hội quán

Ngày đăng 7 Tháng Sáu, 2021
Chuyên mụcẨm Thực, Đồ Ăn
Đánh giá
0.0
Phú Hội quán

Về quán: Quán nằm ở dọc đường Trương Pháp, con đường biển với nhiều quán hải sản ngon nức tiếng Quảng Bình. Không gian quán khá nhỏ nhưng vì nằm sát biển nên thoáng mát và sạch sẽ. Là quán nhậu bình dân nên mình thấy không gian như vậy là rất tốt rồi. Tuy nhiên những ngày không có gió thì khá nóng. 

Về menu: menu đồ ăn khá đa dạng và phong phú.

  • Sò điệp nướng mỡ hành: Với phần thịt trắng ngà, vị ngọt lại mát, sò điệp là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Cắn một miếng sò điệp nướng mỡ hành, mình cảm nhận ngay được vị ngọt dai của sò điệp, hương thơm mỡ hành và cái thơm thơm, bùi bùi của đậu phộng rang. Sò nướng chín tới nên thịt sò mềm, ngọt nước chứ không bị khô. Mùi mỡ hành cháy thơm phức khiến ai cũng đều muốn ăn thêm í.
  • Cháo cá: nước dùng được xay từ ghẹ nên cực kì ngọt và nhiều chất dinh dưỡng. Sợi cháo mềm mềm, phần thịt cá được chế biến cho không có mùi tanh, lại mềm và đậm đà gia vị. Ăn cùng một tí nước mắm ớt thì đúng đỉnh các bạn ạ!
  • Chép chép xào: Ngao xào sả ớt là món ăn vặt mình cực kỳ yêu thích. Nhất là trong những ngày trời se lạnh thế này, món ăn này mới trở nên “đúng vị” hơn bao giờ hết. Món ngao xào sả ớt hấp dẫn bởi vị chua ngọt rất vừa miệng. Món ăn vặt này có thể nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè rất ngon và hợp. Ngao xào sả ớt cay cay, nồng nồng là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích đặc biệt là trong tiết trời se lạnh của những ngày thu. Ăn cùng với bánh tráng nướng giòn rụm khá ngon.
  • Cá đuối nướng cuốn rau mắm nêm: Vì là món nướng nên chế biến rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Những con cá đuối được đánh bắt từ biển lên còn tươi roi rói thật đã mắt. Làm thịt cá đuối rất dễ dàng, chỉ cần dùng dao mổ dọc dưới miệng cá, làm sạch bỏ hết ruột gan, rửa lại bằng nước sạch là xong. Tiếp đến là ướp cá với các gia vị như hành, tỏi, gừng, sả, sa tế, đường, muối… để gia vị thấm đều trong thớ thịt cá, bạn nên dùng dao khứa trên thân cá vài đường chéo. Cá đuối nướng không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã một lần đến đây và thưởng thức món ăn này thì sẽ khó quên được mùi vị thơm ngon của nó. Cái hương vị thơm nức của thịt cá nướng chín cứ theo gió lan tỏa làm bạn không thể cưỡng lại được.
  • Cá đuối nấu canh xương rồng: mình dám cam đoan rằng nếu một lần nếm thử món này, bất kỳ ai cũng phải “nhức nhối tâm can” vì nó ngon lạ ngon lùng. Vị đầu tiên cảm nhận được trong bát canh xương rồng là vị chua thanh nhẹ, dễ chịu. Không chỉ vậy, nhai miếng xương rồng được nấu chín nhưng lại thấy dai, giòn, lạ miệng vô cùng. Thêm vào là vị ngọt của đậu bắp, đậm đà của cá và vị thơm đặc trưng của rau ngổ. Đây là món ăn phù hợp cho mùa hè.

Tóm lại, mình thấy đồ ăn ở đây khá ngon, hải sản tươi ngon cực kì, rất recommend các bạn ghé thử!

Để lại nhận xét

Click để bình chọn

    Bạn có doanh nghiệp?

    Quý doanh nghiệp muốn đưa thông tin công ty vui lòng liên hệ với chúng tôi.

    Liên hệ ngay!

    Xác thực doanh nghiệp

    Để xác thực doanh nghiệp của bạn, vui lòng để lại số điện thoại để topquangbinh.vn có thể liên hệ lại