Bánh bèo gia truyền Ngọc Sương

Hii cả nhà! Chiều chiều đói bụng nên mình đi tìm quán ăn vặt, thế là ghé thử quán bánh bèo Ngọc Sương ở phường Đồng Sơn. 

Thoạt nhìn thì quán khá dân dã, bình dị theo phong cách truyền thống. Thế nhưng không gian thì rộng rãi, ấm cúng và sạch sẽ vô cùng nên mình rất an tâm về chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm nha. 

Quán bán các món ăn quen thuộc của dân Quảng Bình như bánh bèo, bánh lọc nì, có cả trứng vịt lộn nữa. Bánh tròn đều được bày ra dĩa đẹp mắt, tôm đất chấy thơm, nước chấm ngon hơi chút ngọt, vị thơm của gạo và vị ngọt của tôm tạo nên một sự kết hợp hương vị hấp dẫn. Nhìn đơn sơ, mộc mạc vậy thôi nhưng bẩt kỳ ai từng thử một đĩa bánh bèo nóng hổi với nước mắm truyền thống đậm đà sẽ mãi không quên được đấy! 

Những chiếc bánh lọc cũng hấp dẫn không kém! Bánh có mùi vị truyền thống đặc trưng rất riêng mà không phải ở đâu cũng có. Bánh ở đây có lớp vỏ dai dai, bên trong thì đầy ắp nhân thịt, tôm, mộc nhĩ và măng. Những ngày trời se lạnh, ăn bánh kèm với hành phi, hành lá băm nhỏ cùng nước mắm cay nóng thì quả là ngon hết sẩy luôn! 

Điểm đặc biệt của quán là nước mắm luôn nóng hổi, ai tới là múc ra liền. Vị đúng chuẩn bánh bèo xưa nên mùa đông ăn bánh bèo vẫn ấm bụng, ngon cực nhée!! 

Nếu anh chị em đang tìm quán bánh bèo, bánh lọc hay trứng vịt lộn ngon thì hãy ghé thử Bánh bèo gia truyền Ngọc Sương nha. Đảm bảo ngon khó cưỡng, no quên lối về!!