Quán 74

Về không gian: quán là tầng 1 nhà bà chủ, không rộng lắm nhưng khá mát mẻ và sạch sẽ. Bà chủ quán vui tính và nhiệt tình, phục vụ nhanh.

Về đồ ăn:

• Bánh cuốn nóng (20k) Bánh cuốn mềm, vỏ bánh mỏng và thơm mùi gạo. Nhân là thịt bằm mộc nhĩ thơm lừng được nêm nếm vừa miệng. Topping ăn kèm có chả lụa và hành phi. Hành phi giòn giòn lại thơm, tự làm nên rất yên tâm về chất lượng. Nước mắm ăn cùng rất ngon, vị ngọt lại thanh thanh vị chua của chanh. 
• Bún chả Hà Nội (25k) Chả ở đây được làm từ thịt vai, băm nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn, sau đó vo viên và nướng, thịt ba chỉ cũng được làm tương tự. Điều thú vị mà mình thích nhất là chả và thịt được nướng ngay trước quán, khói và mùi thơm cứ phải gọi là cuốn lấy người qua đường, làm họ phải ngoái nhìn và không nỡ rời đi. Một phần đầy đủ của món bún chả trứ danh phải có đủ: Bún tươi, tô chả nướng, rau sống, đu đủ, cà rốt ngâm chua ngọt, nước chấm tỏi ớt. Mỗi một thành phần đều làm nên sự bùng nổ vị giác của món ăn.
• Bún mọc (25k) bát này chỉ 25k mà đầy đủ topping mọc với thịt nhiều kinh khủng mình ăn mãi k hết. Mọc nấu bún được chế biến từ giò sống, làm sạch và xay nhuyễn, sau đó cho thêm nấm mèo băm nhỏ và các loại gia vị vừa miệng, ăn rất ngon. Cả thịt cũng vậy. Nước dùng được hầm từ xương vị ngọt thanh tạo thêm sự thơm ngon và hấp dẫn. Ăn kèm có rau sống như bắp chuối, rau muống chẻ, giá đỗ, húng thơm…. Có thể thêm những thứ gia vị trên bàn như tương ớt, chanh…. tuỳ khẩu vị mỗi người.
• Ngoài ta quán còn có bún cá cay Hải Phòng rất ngon. Có thể gọi thêm chả viên nướng hoặc thịt nướng…

Tóm lại mình thấy quán khá ok, rất recommend các bạn ghé thử! Đồ ăn ngon giá thành lại hợp lý, tại sao không!??